5つ星のおもてなしを1泊5120円で実現するスーパーホテルの「仕組み経営」
著者名 | 山本 梁介 金井 壽宏 著 |
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タイトル | 5つ星のおもてなしを1泊5120円で実現するスーパーホテルの「仕組み経営」 |
出版社 | かんき出版 2014年5月 |
価格 | 1620円 税込 |
書評
スーパーホテルについて書かれた書跡や、スーパーホテルのケースも含む書籍はあるが、語り部としての山本梁介会長を前面に出して、その語りを読み解くという形の書籍を、この度、出版していただきました。経営者の経験に基づく持論に興味をもつ経営学者として、山本会長の経験の語りと、経験に基づく持論がPart4では聞き出せたことが制作協力者としてはうれしい。経営戦略にもすぐれ、人材マネジメントにも工夫と熱意がある、興味ある会社であるので、泊まってみて面白いと思った方にも、どういう方が経営しているのかと興味をもたれた方にも、お読みいただければ幸いです。
- 目次
PART1 顧客満足も生産性もどちらも高める仕組みづくり
PART2 戦略実現と理念浸透の両方を支える仕組みづくり
PART3 5つ星のおもてなしを実現する人材育成の仕組みづくり
PART4 挫折と再起をへて体得した経営者としての私の持論