売り逃さない仕組み

要約

本稿は、ディマンド・チェーン経営を行っている企業の代表例としてセブンーイレブン・ジャパン（ＳＥＪ）を取り上げる。ディマンド・チェーン経営とは最小限の在庫で売り逃しの極小化を目指す経営である。本稿では、セブンーイレブン・ジャパンでは売り逃しを極小化するためのどのような工夫がどのような思想のもとで実現しているかを紹介する。