三菱電機株式会社「蒸気レスIH NJ-XS10J」の開発

要約

　本稿では，三菱電機株式会社（以下，三菱電機）が2009年2月に発売した「蒸気レスIH NJ-XS10J」の開発について述べる。蒸気レスIH NJXS10Jは，炊飯中に機体の外部に蒸気を出さない電気式ジャー炊飯器であり，実勢売価が約8万円と高価であったにもかかわらず，発売から10か月で4万台の売上を達成するヒット商品となった。ところが，本製品の開発プロセスでは，炊飯中の蒸気を機体の外に排出しないという技術をどのようなコンセプトで売り出すのかについて，様々な葛藤があった。本稿では，この技術開発と製品コンセプト創造のプロセスを明らかにし，開発途中で製品コンセプトが変更される過程について，考察を行った。